소비기한1 식품 날짜 표시 (유통기한, 소비기한, 냉장보관) 냉장고 뒤편에서 꺼낸 두부, 날짜를 보니 며칠이 지났습니다. 저도 그 순간 잠깐 멈췄습니다. 유통기한이 지난 건지, 소비기한이 지난 건지, 그리고 이 둘이 같은 말인지조차 헷갈렸습니다. 식품 포장지의 날짜 표시는 생각보다 꼼꼼히 따져봐야 할 정보가 담겨 있습니다.유통기한과 소비기한, 같은 말이 아니었습니다예전에 저는 포장지에 적힌 날짜를 그냥 "이 날짜 넘기면 버려야 하는 날"로만 읽었습니다. 그런데 직접 따져보니 그 날짜가 어떤 기준으로 찍혔는지가 전혀 다르더군요.유통기한(Sell-By Date)이란 식품을 소비자에게 판매할 수 있는 기한을 의미합니다. 쉽게 말해 마트나 편의점이 제품을 진열대에 올려둘 수 있는 기간입니다. 즉 유통기한이 지났다고 해서 식품이 그 즉시 상하는 것은 아닙니다.반면 소비기한.. 2026. 9. 3. 이전 1 다음
